第一次作大圖輸出，學到不少印刷的東西。
設計靈感來自我的隨身碟。
2010年6月8日 星期二
我的咖啡館
＜Note.1＞
我經營一家咖啡館。
從資金籌備、裝潢設計、餐點研發、包裝行銷、到終於開張大吉一路走來，
即使平時主要都是靠著自己一個人在經營店面，
但周邊的親朋好友在我的規劃時期也功不可沒。
經營的模式，
除了讓餐點夠豐富夠美味，也徹底執行QSCA這些最基本的要求以外，
我也努力學習行銷方法，讓自己的店面可以更活潑更有自己的特色，
都只為了可以讓自己的店面可以吸引到更多顧客上門。
畢竟，本來就應該以做到最好為目標！
慢慢地，
我的成績終於也逐漸呈現出來了。
平時過去的努力總算沒有白費，
顧客愈來愈多，生意當然也愈來愈好，
甚至已經有所謂的老顧客了。
這一切是那麼的美好...
＜Note.2＞
但是，直到前陣子附近新開了一家咖啡館。
它的餐點除了比我豐富美味之外，QSCA及行銷方法更是做得比我好。
也因此我的客源漸漸地減少了。
有一天老顧客對我說道，
別人都在賣更多種類甚至更好喝的咖啡，
我卻還在賣那幾十年來不曾變過的拿鐵，
是不是有點需要付出些努力去改變？
但我堅信我的咖啡館有我的特色，
或許我只需要讓自己的咖啡更美味就好，
並不需要做出什麼額外的改變增添無謂的價值。
這個觀念反而讓我徹底失敗了。
不知道在什麼時候，
老顧客來消費的次數也漸漸地變少了，
終於到最後，老顧客也不再出現了...
＜Note.3＞
我醒悟了...
我因為過去一時的成功而怠惰，
反而忘記之所以會成功，是因為過去的一再努力。
而沒有繼續提升自己的價值最終才會導致失敗。
於是我努力回頭去改變，
找回過去的熱忱，
讓自己的咖啡館可以變得比原來的好，
吸引更多的顧客。
幸好這些改革都還算來得及。
直到現在，
我的生意跟別人相比之下也還不算差。
但我發現，
老顧客卻始終沒有回來消費過...
＜Note.4＞
想起過去，
老顧客曾經那麼喜愛我的咖啡館，
甚至喜愛到願意來店裡當我的員工；
當老顧客發現新開的咖啡廳後，
即使知道新咖啡廳任何方面都比我的優秀，
老顧客也還是願意站在我這邊，甚至跟我提醒，
只因為老顧客希望我不要輸給人家。
當所有的客人都覺得我已經輸的時候，
唯有老顧客卻還是依舊上門來，
只因為希望可以看見我的改變。
但我卻讓老顧客失望了。
現在平常顧客來到我的咖啡廳或許會給我打100分，
但在老顧客的眼中，
或許我要達到平常顧客眼中的120分才能讓老顧客對我重拾信心吧...
直到現在，
老顧客始終都沒有再出現過...
＜Fin＞
我經營一家咖啡館，
咖啡館的店名叫做“愛情”；
而老顧客，
則是我這輩子最深愛的那位女孩...
～後記～
最愛你的人也是最支持你的老顧客，
但被眼前的幸福給蒙蔽，而忽略了要繼續提升自己的價值，
往往就是以分開作為結束。
經營愛情就跟經營生意一樣，因為有感而發才寫下了這篇文章...
我經營一家咖啡館。
從資金籌備、裝潢設計、餐點研發、包裝行銷、到終於開張大吉一路走來，
即使平時主要都是靠著自己一個人在經營店面，
但周邊的親朋好友在我的規劃時期也功不可沒。
經營的模式，
除了讓餐點夠豐富夠美味，也徹底執行QSCA這些最基本的要求以外，
我也努力學習行銷方法，讓自己的店面可以更活潑更有自己的特色，
都只為了可以讓自己的店面可以吸引到更多顧客上門。
畢竟，本來就應該以做到最好為目標！
慢慢地，
我的成績終於也逐漸呈現出來了。
平時過去的努力總算沒有白費，
顧客愈來愈多，生意當然也愈來愈好，
甚至已經有所謂的老顧客了。
這一切是那麼的美好...
＜Note.2＞
但是，直到前陣子附近新開了一家咖啡館。
它的餐點除了比我豐富美味之外，QSCA及行銷方法更是做得比我好。
也因此我的客源漸漸地減少了。
有一天老顧客對我說道，
別人都在賣更多種類甚至更好喝的咖啡，
我卻還在賣那幾十年來不曾變過的拿鐵，
是不是有點需要付出些努力去改變？
但我堅信我的咖啡館有我的特色，
或許我只需要讓自己的咖啡更美味就好，
並不需要做出什麼額外的改變增添無謂的價值。
這個觀念反而讓我徹底失敗了。
不知道在什麼時候，
老顧客來消費的次數也漸漸地變少了，
終於到最後，老顧客也不再出現了...
＜Note.3＞
我醒悟了...
我因為過去一時的成功而怠惰，
反而忘記之所以會成功，是因為過去的一再努力。
而沒有繼續提升自己的價值最終才會導致失敗。
於是我努力回頭去改變，
找回過去的熱忱，
讓自己的咖啡館可以變得比原來的好，
吸引更多的顧客。
幸好這些改革都還算來得及。
直到現在，
我的生意跟別人相比之下也還不算差。
但我發現，
老顧客卻始終沒有回來消費過...
＜Note.4＞
想起過去，
老顧客曾經那麼喜愛我的咖啡館，
甚至喜愛到願意來店裡當我的員工；
當老顧客發現新開的咖啡廳後，
即使知道新咖啡廳任何方面都比我的優秀，
老顧客也還是願意站在我這邊，甚至跟我提醒，
只因為老顧客希望我不要輸給人家。
當所有的客人都覺得我已經輸的時候，
唯有老顧客卻還是依舊上門來，
只因為希望可以看見我的改變。
但我卻讓老顧客失望了。
現在平常顧客來到我的咖啡廳或許會給我打100分，
但在老顧客的眼中，
或許我要達到平常顧客眼中的120分才能讓老顧客對我重拾信心吧...
直到現在，
老顧客始終都沒有再出現過...
＜Fin＞
我經營一家咖啡館，
咖啡館的店名叫做“愛情”；
而老顧客，
則是我這輩子最深愛的那位女孩...
～後記～
最愛你的人也是最支持你的老顧客，
但被眼前的幸福給蒙蔽，而忽略了要繼續提升自己的價值，
往往就是以分開作為結束。
經營愛情就跟經營生意一樣，因為有感而發才寫下了這篇文章...
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